перетертий печений на вуглях баклажан із тхіною, фісташкою, гранатом, пармезаном і трюфельним медом

перетертий нут із кунжутним соусом, паприкою та схiдними прянощами

маринована яловичина, корнiшони, каперси, цибуля шалот, гірчиця, соус «Вурчестершир», соус «Табаско», жовток перепелиного яйця

В поєднанні з кислим яблуком, стебло селери, нерафінована олія, грінки з бородинського хліба

сири ресторану з медом та горіхами

мікс салату, карамелізований гарбуз, горгонзола, прошуто, в’ялена вишня, насіння гарбуза, гранатовий соус

буряк, в’ялена вишня, чорнослив, грецький горіх, мигдаль, сир «Шевре», горiховий соус

салат ромен, грiнки, бекон, сир пармезан, соус на основi анчоусiв, дiжонської гiрчицi, соуса «Вурчестершир» і ще шести iнгредiєнтiв

салат ромен, грiнки, бекон, сир пармезан, соус на основi анчоусiв, дiжонської гiрчицi, соуса «Вурчестершир» і ще шести iнгредiєнтiв

печена яловичина, мiкс салату, в’ялені томати, глазуровані в сої баклажани, пiкантний соус

яловиче філе, броколі, молода картопля та морква, томати чері, синя цибуля, рукола, пармезан, соус кисло-солодкий чилі 

подаємо з вершковою піною, насінням гарбуза та гарбузовою олією

питний борщ на бульйонi з вушками начинені білими грибами

подаємо з вершковою піною

бульйон, домашня локшина, курка, овочі

кокосове молоко, лосось, креветки, мідії, гриби шитаке, лист кафіру, рисова локшина, лемонграс, чілі, кінза

прошуто, моцарела, томати чері, пармезан, рукола, соус «Наполі»

пікантне салямі, моцарела, чилі, печені цибуля та болгарський перець, соус «Наполі», соус «Самбал»

горгонзола, пекоріно, моцарела, пармезан, фундук

Білі гриби, горгонзола, бешамель і фундук

два види моцарели, пекоріно, соус «Наполі», базилік

Соус Наполі, моцарела, саламі Наполі,наша копчена індичка,  артишоки, шампінйони, оливки.

"Віденський", "Міланський", "Кордон блю"

нiжна телятина з хрумкою скоринкою 

нiжна телятина з хрумкою скоринкою, моцарела, томати, соус «Песто»

нiжна телятина з хрумкою скоринкою начинена карпатськими білими грибами

Куряче філе начинене шинкою та сиром ементаль

каре телятини панiроване в сухарях і рублених грецьких горiхах

подаємо з руколою, томатами черi та скибками пармезану

Креветки смажені у пряному маслі з часником, перцем Чілі, каперсами та імбирем. Подаємо з грінками, кінзою та перцем Чілі

подаємо з томатним конкасе, картопляним пюре та біску з креветок

дорадо запечене з томатами чері, оливками каламата та каперсами

італiйський рис, вино, пармезан, білі гриби

подаємо з пюре з гарбуза, сир горгонзола, журавлиний соус.

Смажене під пресом курча, кінза, часник, чілі, аджика. Може бути для двох✌️

подаємо з відварною молодою картоплею, тушкованим шпинатом і соусом із білих грибів

картопляний гратен, соус з білих грибів,  мадейра, демігляс. Трюфельне масло

Каре телятини з соусом грін пепер
Молода телятина на ребрі,  молода картопля, броколі, шпинат, копчені томати, соус грін пепер.

паста, соус на основі жовтків, панчети, пармезану та пекоріно

цільнозерновий хліб, печений перець, сир «Гауда», огірки піклз, свіжий шпинат, соус айолі аджика