Бурата, маринований печений перець, томати чері, анчоуси, соус песто, фісташка

перетертий печений на вуглях баклажан із тхіною, фісташкою, гранатом, пармезаном і трюфельним медом

перетертий нут із кунжутним соусом, паприкою та схiдними прянощами

маринована яловичина, корнiшони, каперси, цибуля шалот, гірчиця, соус «Вурчестершир», соус «Табаско», жовток перепелиного яйця

Карпачо з яловичини, пармезан, каперси, рукола, чілі, копчені томати

Мікс салат, спаржа, зелений горошок, броколі, полуниця, козячий сир, фундук

буряк, в’ялена вишня, чорнослив, грецький горіх, мигдаль, сир «Шевр», горiховий соус

салат ромен, грiнки, бекон, сир пармезан, соус на основi анчоусiв, дiжонської гiрчицi, соуса «Вурчестершир» і ще шести iнгредiєнтiв

печена яловичина, мiкс салату, в’ялені томати, глазуровані в сої баклажани, пiкантний соус

яловиче філе, броколі, молода картопля та морква, томати чері, синя цибуля, рукола, пармезан, соус кисло-солодкий чилі 

питний борщ на бульйонi

подаємо з вершковою піною

бульйон, домашня локшина, курка, овочі

кокосове молоко, лосось, креветки, мідії, гриби шитаке, лист кафіру, рисова локшина, лемонграс, чілі, кінза

Пінса з спаржею та буратою
Соус бешамель, моцарела, спаржа, Бурата, фісташка, соус песто. 

прошуто, моцарела, томати чері, пармезан, рукола, соус «Наполі»

білі гриби, горгонзола, бешамель і фундук

"Віденський", "Міланський", "Кордон блю"

нiжна телятина з хрумкою скоринкою 

нiжна телятина з хрумкою скоринкою, моцарела, томати, соус «Песто»

нiжна телятина з хрумкою скоринкою начинена карпатськими білими грибами

Куряче філе начинене шинкою та сиром ементаль

каре телятини панiроване в сухарях і рублених грецьких горiхах

подаємо з руколою, томатами черi та скибками пармезану

Креветки смажені у пряному маслі з часником, перцем Чілі, каперсами та імбирем. Подаємо з грінками, кінзою та перцем Чілі

подаємо з томатним конкасе, картопляним пюре та біску з креветок

італiйський рис, вино, пармезан, карпатські білі гриби

Печений на вугіллі баклажан, розплесканий та панірований у сухарях з горіхами. Подаємо з соусом тхіна, кінзою, чілі та спеціями дука

Каре телятини з соусом грін пепер
Молода телятина на ребрі, спаржа, молода картопля, броколі, шпинат, копчені томати, соус грін пепер.

яловича вирізка, подушка з вершкового шпинату, соус на основі марсали, деміглясу та карпатських білих грибів

Булочка бріош, дві яловичі котлети, сир чедер, огірки піклз, маринована цибуля, томати, ромен, соус тар тар, картопля фрі з пармезаном та трюфельним айолі

подаємо з салатом із томатів, кінзи та чілі, маринованою синьою цибулею, аджикою та пітою

подаємо з відварною молодою картоплею, тушкованим шпинатом і соусом із білих грибів

котлети з курячого філе начинені трюфельним маслом

подаємо з картопляно-рукольним пюре

паста, соус на основі жовтків, панчети, пармезану та пекоріно

цільнозерновий хліб, печений перець, сир «Гауда», огірки піклз, свіжий шпинат, соус айолі аджика